La Vecchia Mannara - Cinisi, PA

La Vecchia Mannara: un caseificio siciliano con un toque di tradizione

Indirizzo: Contrada San Giovanni, SS 113 Settentrionale Sicula, 90045 Cinisi PA, Italia.

Telefono: 3339407481.

La Vecchia Mannara è un caseificio artigianale situato nel cuore della Sicilia, in provincia di Palermo. Questa azienda si distingue per la sua produzione di latticini di alta qualità, realizzati con ingredienti freschi e di stagione.

Caratteristiche e specialità

La Vecchia Mannara offre una varietà di specialità casearie, tra cui le treccine, la ricotta di pecora, il primo sale, la tuma e le caciottine affumicate. Tutti questi prodotti sono realizzati con cura e passione, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità.

La famiglia proprietaria dell'azienda è molto attenta ai dettagli, garantendo che ogni prodotto sia di eccellente qualità e saporito. La loro dedizione al lavoro e alla tradizione è evidente in ogni aspetto dell'azienda.

Informazioni pratiche

La Vecchia Mannara è un'azienda accessibile per persone con disabilità, con ingresso possibile in sedia a rotelle e parcheggio accessibile allo stesso modo.

È consigliato visitare l'azienda il venerdì, per poter provare le loro specialità fresche e saporite.

Opinioni e recensioni

La Vecchia Mannara ha 47 recensioni su Google My Business, con una media di 4.7/5 stelle. Gli utenti apprezzano la qualità dei prodotti, l'ambiente accogliente e la dedizione della famiglia proprietaria.

Alcuni clienti hanno menzionato la possibilità di acquistare mozzarelle, scamorze e ricotta freschissime, tutte di produzione propria. Tutti questi prodotti sono molto buoni e rappresentano un ottimo esempio della tradizione casearia siciliana.

La Vecchia Mannara è un'azienda che vale la pena visitare, soprattutto per chi ama la tradizione e la qualità. La sua posizione in provincia di Palermo la rende un'ottima meta per chi vuole scoprire la cultura e la cucina della Sicilia.

👍 Recensioni di La Vecchia Mannara

D.

5/5

Mi soffermo a segnalare, positivamenti, questo caseificio in provincia di Palermo. Ho provato le treccine, la ricotta di pecora, il primo sale, la tuma e le caciottine affumicare... Tutto buonissimooooo. Da brividi. Antichi sapori e profumi in un ambiente sobrio ma reso ospitale dall'accogliente famiglia proprietaria dell'azienda. Lo suggerisco vivamente, soprattutto: da visitare il venerdi.

Katia V.

5/5

Mozzarelle, scamorze e ricotta freschissime, di loro produzione. Tt molto buono

Laura S.

3/5

Ottimi formaggi, ottimi cannoli e ottime moffolette. Due appunti: il pane che ci hanno dato alla seconda uscita non era buono come il primo (forse perché del giorno prima) e il costo un po' troppo elevato.. un gruppo di oltre 40 persone che ha pagato 10€ a testa (quasi quanto dei panini gourmet)

Giuseppe O.

5/5

La Vecchia Mannara, é un piccolo caseificio a gestione familiare dove potete trovare tutti i prodotti della tipica vacca Cinisara. La qualità dei formaggi é eccelsa, come di tutti i prodotti tipici presenti. Una nota più che positiva anche ai titolari sempre cordiali e pronti a consigliare i prodotti migliori...

Geno L.

5/5

Ottimi prodotti e cordialità’. Conosciuti per caso a Palermo in uno stand. Quasi settimanalmente parto da Palermo per allietarmi delle loro prelibatezze. Brava tutta la famiglia

Onofrio E. P.

5/5

La Vecchia Mamma, uno degli ultimi caseifici che lavora il latte di pecora secondo la vecchia tradizione ma seguendo, comunque, tutti i requisiti igienici all'avanguardia. Risultato: eccellenti prodotti, con gli antichi sapori. Accoglienza condita di grande cortesia e professionalità annegati negli antichi sapori. Posto da visitare.

Giovanni M.

5/5

I prodotti sono molto buoni, davvero.

Fabio M.

5/5

Formaggi buonissimi in un casolare con caprette cavalli. La conduzione familiare, gentilissima e sempre premurosa. Un piacere comprare. E la domenica cannoli buonissimiv:))