Il Granato - Caseificio e Yogurteria - Capaccio Paestum, SA

Valeria F.

Il Caseificio Il Granato è un paradiso per gli amanti dei prodotti caseari. Situato in un paesaggio pittoresco, questo caseificio è un luogo dove la tradizione e la passione per la produzione di formaggi di alta qualità si incontrano.Appena entrati, si è accolti dal profumo invitante di latte fresco e di formaggi stagionati. La vista dei prodotti esposti è un vero spettacolo per gli occhi: Mozzarella di Bufala e tanti altri formaggi artigianali sono disposti con cura e precisione, come se fossero opere d'arte.La sala degustazione è un luogo accogliente e rustico, dove si può sedere e assaporare i prodotti del caseificio. Il servizio è cordiale e professionale, con personale che conosce i prodotti a menadito e che è felice di condividere la storia e la produzione di ogni formaggio.Ma è quando si assaggiano i prodotti che si comprende veramente la qualità e la passione che sta dietro. I sapori sono intensi e complessi, con note di latte fresco, di frutta e di erba. Ogni morso è un'esperienza sensoriale unica, che lascia un'impronta indelebile nella memoria.
Il Caseificio Il Granato è un luogo dove si può riscoprire il piacere di mangiare prodotti di qualità, prodotti con amore e cura da persone che conoscono il loro mestiere. È un'esperienza che vale la pena di ripetere, per assaporare la vera essenza della tradizione casearia italiana.

Massimo F.

Caseficio accogliente, ampio spazio esterno per poter far giocare i bambini. Prodotti ovviamente top. Unico neo, avevo chiesto di assaggiare dei bocconcini alle ore 18 mi hanno detto che avevano solo la mozzarella da 200gr. Per chi passa di là, è una tappa obbligatoria!

Francesco L.

Non il solito caseificio ma un vero e proprio paradiso a base di latte di bufala. Mozzarelle, ricotte, provoloni, yogurt, gelati e quant'altro da poter gustare seduti all'estero della struttura, immersi in un ampio spazio verde.
Semplicemente magnifico.

Aggiornamento di fine luglio 2025.
Rispetto all'ultima visita, le quantità di gelato si sono ridotte, lasciando i prezzi invariati (e questo avrebbe influito sulla valutazione). Però, i gusti presi (fichi e biscotto all'albicocca) erano talmente buoni che se fosse possibile avrei aggiunto un'altra stella pure

Jessica C.

Spazio verde molto rilassante e accogliente. È possibile sia accomodarsi ai tavoli esterni che nella sala al piano superiore, oppure è possibile approfittare dell’ombra di alcuni alberi per sedersi sull’erba e gustare una brioche con gelato spettacolare. Abbiamo provato la nocciola e la crema di bufala e devo dire che erano entrambi davvero buoni.

Rox P.

Siamo stati di recente al Caseificio il Granato e abbiamo trovato che sia un posto davvero piacevole, adatto sia per chi cerca prodotti locali di qualità che per le famiglie che desiderano trascorrere un pomeriggio diverso. L'atmosfera è rilassata e accogliente, ideale per una breve gita fuori porta.
La loro mozzarella di bufala è senza dubbio un punto forte. L'abbiamo trovata molto buona, con quella consistenza fresca e lattiginosa e un sapore autentico che ci si aspetta da un prodotto di eccellenza. Si percepisce la cura nella lavorazione e la freschezza del latte. Ma la sorpresa non finisce qui: anche il gelato artigianale merita un assaggio. È cremoso e i gusti, provati diversi, avevano sapori genuini, un'ottima conclusione per la visita o semplicemente una pausa rinfrescante.
Un aspetto che rende il caseificio particolarmente attraente per chi ha bambini è la presenza di asinelli nel giardino. È un'attrazione semplice ma che ha riscosso grande successo con i più piccoli, che possono vederli da vicino in un ambiente sicuro e all'aperto. Il giardino offre anche degli spazi verdi dove i bambini possono muoversi e giocare liberamente: questo rende il Caseificio un luogo consigliato per le famiglie, non solo per gli acquisti ma anche per un momento di relax e divertimento all'aperto.
In sintesi, il Granato offre prodotti di qualità eccellente e un ambiente accogliente e familiare, con un valore aggiunto significativo per i bambini grazie agli asinelli e agli ampi spazi verdi. È sicuramente una buona opzione se siete in cerca di autenticità e una giornata piacevole. Il posto è sulla strada principale, ben raggiungibile e ben visibile.

Betu P.

Granato è un posto bellissimo!
Le mozzarelle sono incredibili, così come i gelati e gli yogurt. Ci veniamo spesso per comprare i prodotti e fare un picnic: sempre un’esperienza piacevole e genuina.

Sinox

Tutto buono anzi buonissimo e ci ritornerei mille e mille volte. Location incantevole e con ampio parcheggio. Unica pecca? Se ci sta gente tocca aspettare anche mezz'ora per essere serviti.

Roberta R.

Immerso nella natura, il caseificio “Il Granato” è il luogo ideale per gustare eccellenze campane. Abbiamo provato il gelato e lo yogurt di bufala ed entrambi erano molto buoni.
È stato la cornice perfetta per un pomeriggio diverso dal solito, abbiamo portato con noi i teli e la chitarra e ci siamo rilassati sull’erba.
Il personale è stato cordiale e il servizio in generale piuttosto rapido, nonostante fosse sabato.
Consiglio assolutamente di fermarsi per chi è in visita a Paestum.