Cascina Bagaggera - Bagaggera, Provincia di Lecco

Marco V.

Siamo entrati alle 13:31, eravamo in due. Appena arrivati, ci informano che il nostro tavolo doveva ancora essere preparato perché i clienti precedenti se ne erano appena andati. Ci fanno accomodare e iniziano a sistemarlo, ma dimenticano di spostare un seggiolino e di riposizionare un’altra sedia.

Il menù era adeguato per un agriturismo. Io ero andato in bagno e, appena tornato, senza neanche il tempo di visionarlo, mi chiedono subito cosa desidero ordinare. Il servizio era piuttosto sbrigativo, considerata la varietà delle proposte. Scelgo velocemente e ci mettiamo ad aspettare. Il nostro ordine consisteva in: un tagliere di affettati, una pasta al pomodoro e un risotto al miso e cavolo nero.

Dalle 13:35 fino alle 14:48 aspettiamo. Durante questa lunghissima attesa, ci chiedono se il pane fosse già arrivato. Facciamo presente al personale di sala che non ci era stato portato nulla e, dopo essersi scusati, ci dicono che sarebbe arrivato a breve. Spoiler: abbiamo dovuto aspettare altri 40 minuti anche per quello.

Finalmente, dopo numerose scuse (ogni volta da una persona diversa, come se questo potesse cambiare la situazione), arriva il tanto atteso tagliere. Oggettivamente parlando, per il prezzo pagato mi è sembrato una presa in giro, ma lascio a voi il giudizio. La cosa più imbarazzante? Dopo appena due minuti dall’arrivo del tagliere, ci portano la pasta al pomodoro, mentre il tagliere è ancora al centro del tavolo, non finito. Il mio risotto, invece, arriva con almeno cinque minuti di ritardo rispetto alla pasta.

I primi piatti erano accettabili, mentre il risotto era buono, anche se leggermente scotto. Sul gusto, però, ognuno ha le proprie opinioni, quindi non è il punto principale della questione. Il vero problema è che, oggettivamente parlando, aspettare 50 minuti per un ordine del genere è inaccettabile.

A quel punto, mi dirigo alla cassa per pagare e segnalare il mio malcontento. La (presunta) caposala ci viene incontro e ci informa che avrebbe scontato il nostro pranzo eliminando il coperto, come forma di scuse per il ritardo. Personalmente, ritengo che, dopo un’esperienza del genere, abbiano cercato di risolvere il problema con il minimo indispensabile. Indipendentemente da questo, faccio notare che 50 minuti di attesa per un semplice tagliere erano inconcepibili.

A quel punto, la caposala si scusa e aggiunge che non potevo immaginare cosa significhi lavorare con una squadra composta da ragazzi con disabilità, sia in sala che in cucina. Queste parole mi hanno lasciato senza parole. Sembrava quasi volesse scaricare la responsabilità su di loro, quando in realtà l’unica parte positiva dell’esperienza sono stati proprio questi ragazzi, che, nonostante il caos, i ritardi e qualche piccola incomprensione (del tutto sorvolabile), stavano dando il massimo. La vera colpa è della gestione: organizzare una domenica in questo modo è da criminali. Se davvero si trattava di una prima esperienza lavorativa per loro (come ha lasciato intendere), allora andava fatta in un giorno infrasettimanale, con meno clienti e una gestione più attenta alla formazione del personale. Un caposala deve limitare al massimo queste complicazioni organizzative e, soprattutto, assumersi la responsabilità degli errori.

Per concludere, la ciliegina sulla torta: come si vede dallo scontrino, il conto era di 51€. Pago e mi dirigo all’uscita, quando noto che ci era stato addebitato un tagliere in più. Torno subito indietro e, come se già sapesse dell’errore, la caposala mi accoglie con un sarcastico: “Ecco, è stato commesso qualche errore nel conto”.

Esperienza completamente negativa, dall’inizio alla fine. Non auguro a nessuno di passare una domenica così e, sicuramente, a mai più, Casina Bagaggera.

Max T. (. M.

Bel posto all' interno del parco del Curone, con punto vendita prodotti.
Formaggi e prodotti da forno ottimi.
Abbiamo anche provato il menù all'agri ristoro, il piccolo ristorantino in cascina.
Tutto ottimo e lodevole iniziativa di supporto ad associazione Corimbo che aiuta ragazzi con problemi.

Chiara D.

Siamo stati ospiti di questa bella realtà in ottobre. Eravamo un gruppo di 15 persone adulte. Dopo aver passeggiato nei boschi per raccogliere un po’ di castagne abbiamo potuto gustare un buon pranzo preparato e servito con cura, gentilezza e professionalità. Sono preparati anche per alternative senza glutine. Anche l’ambiente esterno fa ‘casa’ per tutti! I prodotti della bottega sono di ottima qualità. Gli animali sono ben tenuti e ben curati. Tutte le persone dello staff sono disponibili e cortesi! Ci hanno anche permesso di cuocere parte delle castagne e di condividerle con altri ospiti. Unica nota negativa..dover tornare a casa a fine giornata! Ci saremmo fermati volentieri anche per la notte!

sara F.

Siamo passate dall’alimentari a prendere i caprini. Deliziosi! La signorina è stata molto gentile e ci ha regalato 4 pezzettini di pizza. Gli animali sono tanti e sembrano tenuti molto bene!

Paolo C.

Sono andato sabato a pranzo con moglie e figlio. In 3 con due menú completi. ( pochissima scelta senza carne nel menú) e un menú bimbi senza vino spesi 94 euro. Assolutamente sproporzionato per quello che si mangia. Non ci torneremo

Gianluca P.

Ristorante di qualità in un luogo incantevole. Prodotti sani, genuini e creativi di loro produzione, animali, il tutto con alle spalle un bosco di castagne. Servizio curato e inclusivo.|Notevole l’attenzione ai bambini e in generale alle famiglie. Consigliatissimo!

Edoardo Z.

Mia moglie ed io abbiamo soggiornato per due notti nella stanza Camomilla con i nostri due cani. La stanza molto curata e silenziosa, anche se abbiano avuto un problema con lo scarico della doccia, prontamente segnalato. Abbiamo anche assaporato la colazione, l’aperitivo e l’ottimo pranzo. Personale molto gentile sin dalla prenotazione ( grazie Alessia) e complimenti anche alla nostra super cameriera Katia. Unico neo “La Casetta”, sorta di sala giochi/relax non tenuta benissimo. Comunque in generale posto ben tenuto e rilassante👍😊

Mirella G.

Non ho ancora provato la cucina di questa cascina in quanto scelgo questo luogo più per fare una passeggiata con il mio bambino di 4 anni nel caprile (molto interessante il momento della mungitura delle capre) e per fare una merenda con la focaccia e i succhi di frutta bio. C'è sempre parcheggio (anche se non custodito) dal quale è possibile avviarsi a piedi per i sentieri circostanti. Uno dei quali porta a Montevecchia.